SHUZENJI-SHOYU's

事業のご案内

- SERVICE -

ご家庭の食卓向け／オリジナル商品

調味料商品の開発製造

「カバさん印の超万能たれ」をはじめとした様々なオリジナル調味料の開発から製造・販売を行っています。全国のスーパーマーケットさま・道の駅などのお土産物店でお取り扱いいただいております。

調味料
製造事業

- WHAT WE DO -

大正十五年創業と
わりかし老舗の醤油醸造所ですが
「味を想像する」をモットーに
これまで受け継いだ伝統を活かして、
これまでにない調味料の開発に挑戦する
味のプロフェッショナルです。

飲食業・食品製造業さま向け

水産物加工会社・食肉加工会社をはじめとした食品製造業さまや、外食事業会社さま向けに各種調味料の受託製造を行っています。開発段階からのご提案や、試作や量産までニーズに合わせて幅広く対応いたします。

▲ 一時受注見合わせのお知らせ ▲

受託製造につきまして、現在大変多くのご注文を頂いており、現在新規受注を見合わせております。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

PEOCESS

調味料メーカーからの要望を受け、製造計画を立案します。原料の調達先を決定し、品質管理基準を確立します。

製造に必要な原料を調合し、製品の味、香り、色などを調整して、顧客のニーズに合う調味料を開発します。

0３

原料の計量、混合、加熱、冷却、充填などのプロセスを経て、調味料を製造します。品質管理を徹底し、衛生面にも配慮します。

0４

製造が完了した調味料を出荷する前に、品質検査を行い、基準に合わない製品は不良品として再製造します。製品を梱包し、出荷先へ配送します。

自社開発の調味料

「カバさん印の超万能たれ」をはじめとした様々なオリジナル調味料の開発から製造・販売まで行なっております。全国のスーパーマーケットさま・道の駅などの土産物店でお取り扱いいただいております。